מה זה אומר יש מחלוקת איך לשחוט ?הם שוחטים כדעת הבית יוסף
כי הבית יוסף מחמיר בסירכות ולכן יש ספרדים שאמרו לא לאכול מהכשרים אשכנזים שמקלים בזה. דא עקא שמה שקורים בחלק מההכשרים הספרדים חלק כדי שיהיה כשר גם לבית יוסף האשכנזים קוראים לזה כשר - לא חלק. ובסוף כולם מכשירים את זה כל אחש בשפה שלו.למה דוקא בבשר יש כל כך הרבה שמועות, זה אומר
לא התכוונתי לזהכי הבית יוסף מחמיר בסירכות ולכן יש ספרדים שאמרו לא לאכול מהכשרים אשכנזים שמקלים בזה. דא עקא שמה שקורים בחלק מההכשרים הספרדים חלק כדי שיהיה כשר גם לבית יוסף האשכנזים קוראים לזה כשר - לא חלק. ובסוף כולם מכשירים את זה כל אחש בשפה שלו.
אולי יש שיקולים כלכליים בענייןלא התכוונתי לזה
אלא לכל הפולמוס שכל הזמן מתעורר איזה הכשר יותר טוב זה בכה וזה בכה
כי הוא לא יודע על בשר או שהוא יודע שזה לא טוב?הרב חותה אמר לי לפני תקופה שעופות של קהילות כן ולא בשר.
כי בשר לא טוב לנוכי הוא לא יודע על בשר או שהוא יודע שזה לא טוב?
לדעתי מסחרא כסף [גדול מאוד] ותחרות.באמת אני רוצה להבין, למה דוקא בבשר יש כל כך הרבה שמועות, זה אומר ב"י מהודר ביותר וזה אומר כמעט טרף. וכן על שאר הכשרים
מה נשתנה בשר זה מכל המאכלות?
באיזה משחטות יש לך אנשים מבפנים?לדעתי מסחרא כסף [גדול מאוד] ותחרות.
דעתי בעניין שאם יש אדם שנמצא במשחטות או אדם מבפנים מעיד לי, אין לי סיבה לא לסמוך עד כמה שאני סומך על הגוף כשרות.
אין כאן שום עד, כי הרב לא נמצא במשחטה, ולא יכול להעיד לך שהבשר כשר, כשלא בדק אותו ולא ראה את הבהמה בכלל.בפשטות עד אחד נאמן וכ"ש כשעומד על גבם רב ת"ח מובהק ומוכר בציבור ומעיד שההכשר שלו טוב
אם חושבים על זה בלי רגש, זה קצת מצחיק ללכת לשאול רב אחר על הכשר מסויים, שלפעמים לא מגיע לגדלות של נותן ההכשר
מי אמר לך שאני אוכל?! (אינך יודע שאני מלאך?!).א"כ אל תאכל שום דבר כי הרבנים לא היו במפעלים בעת שיצרו את המוצר שאתה אוכל. וכי הרב השני ששואלים אותו על טיב הכשרות היה בזמן ששחטו את הבשר שקנית?
הרב מעיד שיודע שיש שם שוחטים ומשגיחים מטעמו והוא סומך עליהם שעושים עבודה טובה
וחוץ מזה עד אחד נאמן הוא לא רק לרבנים אלא לכל עד כשר ה"ה המשגיח