זה לא נכון וזה לא המצב! אין שום הכשר [לא נכנס לרבנות] שמאכיל נבילות וטריפות, יש חומרות שפחות נוהגים או יותר, אבל לא עד כדי כך, ואני הסתובבתי במשחטות ובמיני השגחה נוספים, גם היו זמנים שהייתי יחד עם בד"ץ 'בית יוסף' [לא עבדתי אצלם אלא הייתי בליין במקום אחר כשהם שחטו] והם מאוד מקפידים, כל אחד ישאל...