עיקר וטפל

לרבנן ותלמידיהון בדין רוב ועיקר בברכות הנהנין מה יברך לדוגמא תבשיל של בשר ואורז, שהאורז הוא הרוב אבל התבשיל הוא העיקר

באיזה מקרה יהיה דבר שהוא עיקר ואעפ"כ לא נברך עליו את ברכתו?