בישול

ידוע דינא דהשו"ע בסימן רנ"ג ומקורו מר"י שיש למחות ביד הנוהגים לערות מים חמים לתוך התבשיל שנצטמק בשבת. והנה, בחזו"ע (ח"ד, וכן בעוד ספרי מרן זצ"ל) האריך להעמיד דין זה על מכונו ולהסיר דברי המפקפקים עליו, ושם הדגיש ביתר שאת שדין זה שאסור לערות לתבשיל שנצטמק הוא אפילו מים שיודע שהם רותחים, שכן הובא...

שלום לחברי הפורום היקרים האם ישנה התייחסות מפורשת של מרן הראשל"צ שליט"א לגבי מ"ש בילקו"י הנד"מ על שבת ח"א כרך א', ששם בעמ' תצג והלאה כתב להתיר להחזיר תבשילים שדרכם בתנור לתנור בתנאי חזרה, והשאלה: האם לשיטת מרן שליט"א יועיל הדבר להניח תבנית הפוכה בתנור ע"מ לבטל דיני "מיחזי כמבשל" וממילא בכל גוונא...