יש הסבר כיצד הספרדים שמים סיר על הפלטה בלי הפסק אויר ודלא כהשו''ע דהוי הטמנה במקצת
האם סומכים על דברי התוס' שדוקא היכא שאפשר לטמון בתוכה
או בגלל שהוי מנהג קודם למרן.
ראה באור לציון חלק ב פרק יז הל' א בהערות שהביא לתוס.
וזכורני משמו נמי דאיכא ס''ס ספק אי הטמנה במקצת הוי הטמנה, וכן ספק אי מוסיף הבל ע''י דבר אחר חשיב מוסיף הבל, ובהקבץ שני הספיקות יחדיו מרן השו''ע לא אסר אך איני מוצא כעת.