ילקוט יוסף נטילת ידים וברכות סימן קעד - דין ברכת היין והמים בסעודה
א. יין פוטר כל שאר משקים. ואם בירך על היין אינו מברך על שאר משקים, לא ברכה ראשונה ולא ברכה אחרונה. [ואם שתה מהיין פחות משיעור רביעית, ושתה כשיעור מהמים, מברך נפשות]. ולכן השומעים קידוש ומכוונים לצאת ידי חובה, אם טעמו מעט מהיין...