אתה צודק שם זה לא ברור.
עיין בילקוט יוסף יום טוב (עמוד שיב) שם הרב כתב להתיר, אמנם זה גם לא כל כך ברור.
לפי הטעם שהרב כתב שם למרות שבתחילה כאשר נותן מעט מים היא נעשית עבה, מ"מ מאחר ואין הלישה מתקיימת שהרי מוסיפים לה עוד מים וחוזרת להתרכך כבתחילה הרי זה מותר - לכאורה זה בדיוק מה שהרב הסתפק בתחילה בילקוט יוסף שבת, כנראה שאחרי העיון שנית הרב חזר בו והכריע למעשה להקל בתנאי שיעשה לאלתר!