פלפלים - שריה במי סבון?!
- Thread starter יי"ש
- תאריך התחלה
rabbi yeheskel manau
New member
ישועה ורחמים
Well-known member
את הכתר למעלה ממילא אף אחד לא אוכל, כך שמספיק להוציא את זה ולשטוף טוב.
rabbi yeheskel manau
New member
נכון אבל נפק"מ למי שמכניס שלמים לתנור
ובעיקרון הנגיעות בתוך הפלפלים זחלי תריפס קטנים
תחשוב טוב יהיה טוב
Member
לאו דווקא, ר' לדוג' כאן
גם זו לטובה
Member
הנחיות הבד"ץ
פלפלים כל הסוגים )כל הצבעים(:מצויים בהם חרקים קטנים באזור העוקץ מתחת לעלה הכותרת, ולעיתים הם גם חודריםלבפנים, כמו כן מצויים לעיתים זחלים בתוך הפלפל,ולכן חובה להוריד את עלה הכותרת עם מעט מבשר הפלפל, לחצות לשניים, להוציאאת הליבה והזרעים, להשרות בקערה עם מעט מי סבון או חומר לחיטוי ירקות ]למשך 3דקות[, ולשטוף היטב תחת זרם מים.בפלפל למילוי, שאין אפשרות לחצות, יש להוריד את עלה הכותרת עם מעט מבשרהפלפל, להוציא את הליבה והזרעים ולשטוף היטב היטב תחת זרם מים
הרבה דברים אנשים לא יודעים
לבדוק זיתים תבלינים במקרר לא לאכול את הירוק שיוצא מהשום להשרות ולסבן שום לקלף תפוחים קוואקר צריך בדיקה במסננת בצל צריך הורדת גלד ראשון להוריד מקישוא וחציל את הראש לבדוק פירורי לחם ועוד
הכל הנחיות של הבד"ץ ושל כושרות
לגבי דגים אין הערינג שמשווק בסיטונאות שללא תולעי אניסקיס שהרב רווח אומר שהרב עובדיה אוסר (לפי הידוע לי) וכן דגי כינרת עם בעיה גדולה (אומרים שיש הכשרים שלא חוששים לכך לא בדקתי קונה רק בד"ץ)
פלפלים כל הסוגים )כל הצבעים(:מצויים בהם חרקים קטנים באזור העוקץ מתחת לעלה הכותרת, ולעיתים הם גם חודריםלבפנים, כמו כן מצויים לעיתים זחלים בתוך הפלפל,ולכן חובה להוריד את עלה הכותרת עם מעט מבשר הפלפל, לחצות לשניים, להוציאאת הליבה והזרעים, להשרות בקערה עם מעט מי סבון או חומר לחיטוי ירקות ]למשך 3דקות[, ולשטוף היטב תחת זרם מים.בפלפל למילוי, שאין אפשרות לחצות, יש להוריד את עלה הכותרת עם מעט מבשרהפלפל, להוציא את הליבה והזרעים ולשטוף היטב היטב תחת זרם מים
הרבה דברים אנשים לא יודעים
לבדוק זיתים תבלינים במקרר לא לאכול את הירוק שיוצא מהשום להשרות ולסבן שום לקלף תפוחים קוואקר צריך בדיקה במסננת בצל צריך הורדת גלד ראשון להוריד מקישוא וחציל את הראש לבדוק פירורי לחם ועוד
הכל הנחיות של הבד"ץ ושל כושרות
לגבי דגים אין הערינג שמשווק בסיטונאות שללא תולעי אניסקיס שהרב רווח אומר שהרב עובדיה אוסר (לפי הידוע לי) וכן דגי כינרת עם בעיה גדולה (אומרים שיש הכשרים שלא חוששים לכך לא בדקתי קונה רק בד"ץ)
נערך לאחרונה:
בדרכי אבותינו
Member
שמעתי מכמה יראים שמוציאים את הכתר למעלה,
ופורסים את הפלפל ומשרים במי סבון ושוטפים
ופורסים את הפלפל ומשרים במי סבון ושוטפים
rabbi yeheskel manau
New member
מכיר את ההוראה של העדה החרדית והבאתיה לעיל.
שאלתי היתה אם כך עמא דבר.
באמת שאלתי היום כמה גדולים בענייני תולעים הרב אהרון זכאי והרב בנימין חותה ועוד כמה מומחים בכשרות כמו הרב דורפמן והרב חננאל כהן מטעם הרב רווח ובד"ץ בית יוסף כולם אמרו לי לא שמענו כזה דבר שוטפים במים וזהו.
הרב חננאל כהן הוסיף לי שכנראה רוצים לכסות במקרה ויהיה בתוך הפלפלים, אבל אם הפלפל טוב יפה נקי וחלק ואין בו כתמים שחורים לא צריך להשרות שוטפים טוב וזהו.
הנגיעות קיימת בפלפל?
אם שוטפים במים לא מספיק?
גם זו לטובה
Member
יש חרקים על הגבעול שחודרים לתוך הפלפל(מיעוט) וכן לפעמים תולעים
אכן לדעת הרב רווח לא צריך סבון
מצטט את הרב רווח
חותכים את החלק העליון של הפלפל ומוציאים את הגבעול יחד עם הגרעינים, ומתבוננים בתוכו,
באם הפלפל נקי ואין בו זחלים או סימנים מחשידים, שוטפים אותו היטב תחת זרם מים, ובעיקר יש להקפיד לשטוף היטב במקומות השקועים שבצד החיצוני של הפלפל.
גם את פנים הפלפל שוטפים היטב תחת זרם מים, ודי בכך.
נראה לי שלא בדקו עד כמה זה מצוי ועד כמה זה תלוי במצב אחסון ובארץ גידול ולא ברור אם זה מיעוט מצוי וגם כן יש מחלוקות כמה שיעור של מיעוט מצוי וזה שורש ההבדלים בין ההוראות
עד כאן ציטוט?
מה דעת מרן זצ"ל במיעוט המצוי?
והאם יש דעות של פוסקי אשכנז שהקילו בכך?
גם זו לטובה
Member
עד כאן ציטוט
בהכשרים נוהגים מיעוט מצוי כמו המשכנות יעקב עשר אחוז ואף פחות (יש נדונים רבים איך לקבוע מיעוט מצוי אם מדגמית או עונתית והאם עשר אחוז בדוקא או דבר שרגיל להיות בו ואין זה דבר שאדם מתפלא שישנו והגרי"ש החמיר גם בפחות מעשר אחוז וכן נראה בשבט הלוי)
בזמנו הרב שבתאי לוי אמר שזה קרוב לשלושים אחוז וכך כתוב בריב"ש קרוב למחצה
ממכתב של הרב יצחק משמע שהוא נוטה לדעת הריב"ש רק למה לו לעורר על כך אם ממילא מחמירים יותר והוא מציין שכן כתוב ברשב"א וכן אמר בפשיטות בשיעור השבועי בשלח תשע"ז
יש כאן תלמידי חכמים אולי יוכלו להחכים אותנו יותר
