ידוע שברכת הבמבה ע"פ מו"ר שליט"א היא 'בורא פרי אדמה' כדעת רבינו ירוחם, שכל שאינו ראוי לאכילה אלא ע"י ריסוק או ניפוח, וכך דרכו, אין ברכתו משתנית, מכיוון שהמבמה נעשית מתירס נעשה מגידול מיוחד וזה עיקר גידולו לכן לא נשתנת ברכתו.
לפי זה, האם הוא הדין בנוגע לטורטיה מקמח תירס שברכתה תהיה 'בורא פרי...