הכנת קוסקוס בשבת

[פשוט]

מה אחרת זה בדיוק מה שעושים אצלי (אצלי שמים 25 דקות...)
המגבת הרטובה מכניסה מים לחלה והחלה סופגת את הנוזלים

שמים אחר האפיה, ועד שבת החלות כבר יבשות לחלוטין.

 

[בן יוסף]

בעלון "אור השבת" פרשת בלק תשפ"ד הובא מכתב:
הצג קובץ מצורף 24150

יישר כח אבל השאלה הייתה באופן שמכינין אותו ע"י מים צוננים

 

[אור ישראל]

שמים אחר האפיה, ועד שבת החלות כבר יבשות לחלוטין.

אני גם עושה ככה (רק במים שהתבשלו כבר)

ולע"ד מי שעושה כן במים לא מבושלים יש בזה חשש בישול דאו'

 

[דוד א]

חלק מהתהליך הוא לערבב, מה עם לש?
ובעצם גם בלי נתינת המים לתוך דבר המתגבל מעורר שאלה,
ואיני מונח כעת בפרטים.
[כך העירה הרבנית המונחת ברזי המטבח..]

 

[בנימין לוריא]

יישר כח אבל השאלה הייתה באופן שמכינין אותו ע"י מים צוננים

לפחות זה יועיל למי שיחפש את השאלה שנשאלה שם, וימצא בפורום את המילים "הכנת קוסקוס בשבת" ויחשוב שזו השאלה.

 

[פשוט]

אני גם עושה ככה (רק במים שהתבשלו כבר)

ולע"ד מי שעושה כן במים לא מבושלים יש בזה חשש בישול דאו'

אם החלה כבר יבשה קודם שבת, מה הבעיה?

 

[בן יוסף]

אם החלה כבר יבשה קודם שבת, מה הבעיה?

הוא חזר על הספק שכתבתי

והשאלה היא באחד שמכין את הקוסוס מערב שבת עם מים קרים ושואל עם מותר לחממו על הפלאטה בשבת- האם בגלל מה שנספגו בו מים צוננים שלא עברו תהליך בישול הרי זה אוסר מצד הבישול אפילו הקסקוס עכשיו יבש

הדבר גם נפק"מ במי שלאחר אפית החלות מניח מגבת רטובה על החלות (כדי לתת להם רכות כדאי לנסות...)