האם הכוונה לכך
בהדר זקנים ובס' תולדות יצחק לרי"ק בשם מדרש כשבא עשו מן השדה מצא ליעקב שתיקן עדשים לאביו בקערה, אמר ליה הלעיטני, א"ל המתן לי ואמלא לך קערה אחרת, שתקנתי זאת לאבי ולא אבטל מצותי, אבל אם תרצה למכור בכורתך אתן לך קערת אבי, כי לקנות מצוה מותר, ואם לאו המתן, א"ל איני רוצה אלא קערה זו שהיא שמנה וטובה, ולזה אמר הלעיטני נא מן האדום האדום הזה, זאת אני רוצה בה שהיא שמנה וטובה והבכורה אמכרנה לך.
ובפרקי דר"א (פל"ה) טוב ארך אפים מגבה רוח, דבר זה אמר יעקב אבינו, שבכל יום הוא מאריך את רוחו ואומר כל דברי פנגיות [הרד"ל גורס: ואוכל כל דברי פגניות, פי' עדשים שהוא מאכל הדיוטות ועניים, וכמ"ש בכתובות סז: רצונך שתגלגל עמי בעדשים כו', ובאסתר רבה פ"ב בטלופחין דטמאשא כו'], מגבה רוח זה עשו הרשע שבכל יום ויום היה אוכל מצידו, ומגסות רוחו לא היה נותן ממאכלו ליעקב מאומה, פעם אחת יצא לצוד ציד ולא עלתה בידו, וראה יעקב אוכל מאכל עדשים וחמד אותם בלבו, ואמר לו הלעיטני נא מן האדם האדם הזה, אמר לו יעקב אדום יצאת ממעי אמך ומאכל אדום חמדת לאכול, על כן קרא שמו אדום.