שלכתחילה?(וכך מובא במהדורה החדשה של ילקוט יוסף שבת)
עיקר טעם ההיתר הוא משום מצטמק ורע לושלכתחילה?
מהלשון שציטטת נראה שלכתחילה לאבילקוט יוסף קיצור שולחן ערוך א' (סימן שיח' סעיף סד' ) ז"ל, "מים שהוחמו מערב שבת והגיעו ליד סולדת בו , ונתקררו בשבת , אם הניחו את המים על הפלאטה בשבת וחזרו והתחממו להגיעו ליד סולדת בו , אפילו הכי מותר לשתות ממים אלה בשבת [ אחר שדעת רבנו ירוחם דמים לבדם המתאדים הוו מצטמק ורע לו).
בדיוק.מהלשון שציטטת נראה שלכתחילה לא
לענ"ד טענתך טענה אלימתא!והגע בעצמך להוסיף מים רותחים לחמין אסור וזה מותר יציבא בארעא וגיורא בשמי שמיא
ולא קרב זה אל זה כל הלילה.והגע בעצמך להוסיף מים רותחים לחמין אסור וזה מותר
הסוברים לאסור הוא לא מחמת מצטמק וטוב לו שהרי במרותחין עסקינן אלא שמוסיף כח בישול במים ועוד דאין לו צורך במים אלא כדי שלא ישרף החמיןולא קרב זה אל זה כל הלילה.
החמין זה מצטמק וטוב לו...