מעולה לבישול.
במחיר הזה קח הר חרמון של יקבי רמת הגולן, רק שים לב שהיין לא משנת שמיטה
הכל פשוט, הקברנה סוביניון הוא בעצם זן צרפתי בורדולזי מעולה.
אבל יש הרבה תנאים, מקום גידול הענב, רמת חומציות ורמת סוכרים בענב, זמן ועת הבצירה, משך הזמן מעת הבצירה עד לעשיית היין, זמן יישון בחבית, ובאיזה חבית ועוד ועוד.
סביר להניח שהיין הזול לא יושן, ואם יושן זה בחביות נירוסטה ולא בחביות עץ אלון, וגם לתקופה קצרה, ולא לשנה פלוס וכו'.
ביקבי רמת הגולן, גם היינות הפשוטים יחסית הינם טובים. היקרים לטעמי יקרים מדאי, אבל הכל תלוי בהיצע וביקוש. אבל הזולים כסדרת הר חרמון הינם ממש טובים ושוים כל שקל.
שכחתי לציין גם את רמתו המקצועית של היינן.
הרב יוסף חיים אוהב ציון
Active member
מערבבים עם מיץ?
הרב יוסף חיים אוהב ציון
Active member
אני לא יודע אני סובר להלכה שצריך להשתכר ושנה שעברה לא הצלחתי מקווה השנה לזכות
הרב יוסף חיים אוהב ציון
Active member
אז כב' מבין ביינות ולא משתכר?
לא.
שותה בקידוש ובהבדלה ולכבוד שבת קדש.
לא ידעתי.
עכ"פ מי שאינו מבחין בין טעם יין פשוט וזול ליינות משובחים, לדעתי זה בל תשחית אם שותה יין משובח.
יין ממש זול. היוצר זה בעצם יקב ארזה שעשה שינוי השם, אבל לא עשה כ"כ שינוי מעשה...
אני לא הייתי נוגע.
מרפסן איגרי
Active member
מי שמחפש יין עדין, יש יין ברטנורה (לא התבלבלתי) בקבוק בצבע כחול, יין לבן מתוק עם טעם מאוד טעים, מומלץ
זה יין קינוח, 5% אלכוהול, די קשה להשתכר ממנו. (מתאים גם לנשים).
ובמעין שלוש ברכתו על הארץ ועל פרי הגפן, ולא על פרי גפנה.
